うまい「めし」ならココ!

先日、相談を伺いにお邪魔した「渡辺米穀店」さん。大正3年創業、103年の業歴を持つ老舗お米屋さんです。代表と奥様、娘夫婦と家族経営で、なんともあったかい雰囲気の皆様。後継者の息子さんは、創業100年を機に、「5つ星お米マイスター」を取得されました。岡崎市内では、2名しかいらっしゃらないとのこと。

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相談もそこそこに、おすすめのお米をお聞きし、購入しました。1キロから、好きなブランドを、好きな分つきで、お願いできます。最近は、量販店でのお米が主流の我が家、どのブランドが良いのか、何分つきが良いのか(玄米がいいのか)、炊く際の水加減など、質問攻めにも優しく答えてくださり(さすが、5つ星マイスター!)、初回は「にこまる」「彩」を購入しました。

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美味しいお米が忘れられなく、近くを通ったついでに、再度、寄らせていただきました。今回は、「天使のほほえみ」「女神の詩」を購入。今から、食べるのが、楽しみです。ic_maple

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