食パンとカンパーニュの美味しいお店

おはようございます。岡女レンジャースマイル6、グリーン はだのです。

今回、訪問したのは岡崎市牧御堂町にある「石窯パン工房POUSSE(プース)さん。

場所はJR岡崎駅から南西に約1.4㎞程の距離にあり、マグフーズさんとVドラッグさんの間の道を入って直ぐのところで、童話の絵本に出てくるような可愛らしい外観が特徴のお店です。

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プースさんのパンは石臼で麦を挽くところから始め、使う素材も低農薬の国産小麦や自家製天然酵母、オーガニックのドライフルーツなど安全性の高い物を使用するなど、

『安心・安全で美味しいパンづくり』にこだわりをもったパン屋さんです。

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厳選された素材の安心感からも、子育て中のお母さんにも大人気で、遠方からも多くのお客様が来ています。

先日お伺いした際も、赤ちゃんと一緒に何組かのお母さんたちが見えていました。

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石窯でじっくり焼き上げられたパンの香ばしい香りが漂う店内には、温かみのある奥さま手書きのポップとともに豊富な種類のパンが所狭しと並んでいます。

 

こちらのお二人が『石窯パン工房 プース』の戸谷ご夫婦です。

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石窯食パン、調理パン、菓子パン、カンパーニュやライ麦を使ったハードパンなど、多彩なパンが揃い、具材もほとんど手作り。

アレルギーの方も安心の卵、砂糖、乳製品を使わないパンも用意されており、毎週・毎月と新作のパンや季節のパンを真心込めて作られています。


『素材本来の風味が生きる、安心・安全で、本当に美味しいパン』を作ることがプースさんの原点です。

ホームページには、「お店のこだわり」「おすすめのパン」「パンの保存方法」など、とても丁寧に情報発信されています。

『石窯パン工房 プース』さんのページはこちら! 

 

フェイスブックに掲載されるパンの焼き上がり時間もぜひチェック!

天然酵母の石窯焼きのパンが楽しめる人気店です!

店内には、たくさんの種類の美味しいパンがずらりと並び、心が躍る、そんなとっておきの『石窯パン工房 プース』さんのパンを味わいにぜひお出かけください!

 

 

【お店情報】

『石窯パン工房POUSSE(プース)』

住所:岡崎市牧御堂町水洗50-2

営業時間:10:00~19:00

定休日:毎週土曜日

TEL:0564-59-4551

FAX:0564-59-4552

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