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食パンとカンパーニュの美味しいお店【続報】

おはようございます。岡女レンジャースマイル6、グリーンはだのです。

先日お伺いしたのは、
岡崎市牧御堂町にある「石窯パン工房POUSSE(プース)さん。

143040天然酵母の石窯焼きのパンが楽しめる人気店です!143041

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プースさんのパンは石臼で麦を挽くところから始め、使う素材も地元で採れる低農薬の国産小麦や自家製天然

酵母、安全性に配慮した無添加の材料を使用するなど、

安心・安全で、美味しいパンづくり】にこだわりをもったパン屋さんです。142996142880

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現在、お客様に安心してお買い物をしていただけるよう、手指消毒、個包装、定期的な換気等を行い、安心・安全に留意した取り組みを行っています。

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商品を安心してお買い上げいただくため、コロナ対策への準備として、通常営業より1時間遅らせて11時からオープン。全てのパンを個包装し、トングを使って販売されていました。入店制限(4名様ずつ)も行っています。

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店内には、
温かみのある奥さま手書きのポップとともに豊富な種類のパンが所狭しと並んでいます。

こちらのお二人が『石窯パン工房POUSSE(プース)』の戸谷ご夫婦です。142880
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マスク越しでもご夫婦の笑顔とても素敵です。

石窯食パン、調理パン、菓子パン、カンパーニュやライ麦を使ったハードパンなど、多彩なパンが揃い、具材もほとんど手作り。
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アレルギーの方も安心の卵、砂糖、乳製品を使わないパンも用意されており、毎週・毎月と新作のパンや季節のパンを真心込めて作られています。

『素材本来の風味が生きる、安心・安全で、本当に美味しいパン』を作ることがプースさんのパン作りの原点です。

ホームページには、「お店のこだわり」「おすすめのパン」「パンの保存方法」など、とても丁寧に情報発信されています。

『石窯パン工房 プース』さんのページはこちら!

フェイスブックに掲載されるパンの焼き上がり時間もぜひチェック!

店内には、秋の新作パン、惣菜パン、ハード系から菓子パンまで、たくさんの種類の美味しいパンがずらりと並び、心が躍る、そんなとっておきの『石窯パン工房 プース』さんのパンを味わいにぜひお出かけください!

【お店情報】
石窯パン工房POUSSE(プース)
住所:岡崎市牧御堂町水洗50-2
営業時間:11:00~19:00
定休日:毎週土曜日
TEL:0564-59-4551
FAX:0564-59-4552

◆2019/11/22岡崎商工会議所ブログ◆
http://blog.livedoor.jp/okazakicci/archives/2019-11-22.html
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